绿茶或年内香港上市 预计融资2亿美元

  3月25日,据消息,绿茶餐饮管理拟在今年赴香港上市,目前已与上市团队进行磋商,初步计划集资约2亿美元(约合13亿元),香港上市时间表及集资规模仍存有变数。

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  公开资料显示,杭州绿茶餐饮管理有限公司创建于2008年,主要制作杭帮菜及川菜、粤菜、鲁菜、北京菜等中式不同菜系的菜品,人均价位在50元-60元。

  目前,公司已然进驻20多个内地城市,根据其官网显示,该公司全国门店多达159家,主要分布在一线及二线城市,员工3000余人,年营业额过亿。

  并且,根据绿茶集团官方资料,目前绿茶品牌所有门店均为直营店,暂未开放任何形式的加盟。

  但此前,绿茶曾被曝出存在食品安全隐患问题。

  2020年8月,绿茶石家庄分店后厨被曝食品卫生存在问题。根据爆料视频,具体为员工食用即将端给客人的菜品,洗碗间环境脏乱以及后厨存在餐具不消毒等。

  对此,绿茶餐厅曾回应称,公司成立专项调查组进行了事件调查,现场第一时间调取后厨近期15天监控录像进行调查核实,未发现视频中问题。但检查中也发现部分门店个别餐具有少量积水、垃圾筒未加盖等问题,均进行了责令整改。

  今年以来,已有不少餐饮品牌传出上市消息。今年3月,有消息称,旗下拥有康师傅私房牛肉面等品牌的食品公司顶新国际集团,正在考虑在香港进行其内地餐饮业务的首次公开募股,预计筹集约8亿美元。

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